日本農業新聞で鮮度保持剤「セルアシスト」の記事が紹介されました。

以下、一部抜粋

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0907nogyoホテルやスーパーに青果物を納めるマルモト(東京都大田区)は、今年4月から「セルアシスト」を使い始めた。これまで沖縄向けの青果物は、輸送上の保冷体制が整わず、4~6月は葉菜類が黄色く変色したり、溶けたり品質劣化が著しかった。3,4割もの損失も頻発し、取引先からの苦情の多さに悩んでいた。

産地から届いた段ボール箱を従業員が開け、この資材を1枚ずつ入れる。水菜やレタス類などの輸送に欠かせない資材だ。同社営業部の竹村数茂部長は「納入先の着荷状態が改善し、以前に比べて苦情件数が大幅に減った。精神的にも安心できる」と高く評価する。

従来は葉菜類の品質劣化を避け、7月以降は発送を控えた時期もあった。「この資材を使えば、8月まで発送を広げられる可能性がある。水菜1袋当たり約1円の経費増だが、品質向上と信頼確保を考えれば安い投資」と竹村部長。

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セルアシストの購入について

業務用途で採用を検討される場合は、産物の生育条件や輸送条件などにより、効果が発揮できない場合もございますので、適正な実験を行って下さい。

試験用サンプルは、弊社ネット通販でご購入いただけます。

※大量ロットでご購入される場合は直接ご連絡下さい。